在西方，从11月中旬开始，随着圣诞节的临近，热红酒的季节开始了。在溢满节日气氛、寒风瑟瑟的大街小巷，咖啡太寂寞、葡萄酒不够活泼、碳酸饮料又太冷清，只有那一大锅热气腾腾、充满香料味道的热红酒，释放着难以抗拒的欢乐和魅力，是冬季当之无愧的 “ 街霸 ”，更有人用它来治疗感冒 。外国人这么喜欢它，自己在家怎么制作呢？它对身体还有些什么好处？请随小编来看看！

紧跟小编一起制作热红酒

食材&配料

食材：红酒、橙子、苹果

配料：肉桂、丁香、香叶、肉豆蔻、八角

（这些外国人眼里的香料，在中国都属于药食同源的食/药材哦）

具体做法：

❶  将橙子、苹果、切块备用；将丁香插在橙子上。

❷ 把切好的橙子、苹果与八角、肉桂、香叶、肉豆蔻放入锅中，再倒入红酒煮沸。

❸ 小火炖煮15分钟后装杯，可根据个人喜好挤上几滴柠檬汁，还可以加入葡萄干和杏仁。

热红酒的作用

1、预防并缓解感冒

将葡萄酒加热至沸腾后，打入一个蛋花（做法有点像做鸡蛋汤），然后趁热喝下去，之后发一身大汗，感冒的症状就可以缓解。不喜欢打鸡蛋的话，可以直接加热红酒料包饮用即可，很有利于对抗病毒、提升免疫力及舒缓心理压力，对预防伤风感冒有很好的辅助作用。

2、适当调节女性痛经

将葡萄酒加热至沸腾，然后切一些苹果片下到葡萄酒里面，稍微浸泡，也可以加一点红糖，趁热喝了会有效减缓痛经。因为葡萄酒本来就暖腰肾，一杯热腾腾的苹果葡萄酒会让女性驻暖御寒、保健美容、舒筋活血，对宫寒体虚的女性尤其有益。

3、暖腰肾、促消化

明朝的李时珍就认为酿制的葡萄酒能“暖腰肾，驻颜色，耐寒”，而葡萄烧酒可以“调气益中，耐饥强志，消炎破癖”。这些见解已被现代医证实，可见热饮葡萄酒确实能暖腰肾，驱走寒意，促进消化。

4、改善睡眠质量

加热后的葡萄酒挥发掉里面的酒精成分，但残留的酒精成分仍能产生晕晕的感觉，冬季睡觉前喝上一杯热热的葡萄酒，身体放松后，能很快进入舒适的睡眠状态。所以，对于常常失眠的人来说，热饮葡萄酒还有助于改善睡眠时间、提升睡眠质量。