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云县中医医院为您分享每周一膳 | 行气解郁“玫瑰五花糕”
【组成】玫瑰花25g、红花、合欢花、凌霄花、野菊花15g、面粉250g。
【治法与用法】将玫瑰花、红花、合欢花、凌霄花、野菊花打碎加入面粉中，迅速搅拌，徐徐加糖开水，使粉均匀受潮成糕粉，糕粉湿度为手捏一把成团，放开一揉则散开；放入蒸锅中蒸或放入烤箱中烤15分钟；食用，每次30-50g，每日1次。
【功效与应用】行气解郁，凉血活血，疏风解毒。适用于肝气郁结，情志不舒所致的郁闷、面部雀斑、黄褐斑等。
【方解】花性轻扬，玫瑰花疏肝理气，益肝胆，活血化瘀，凌霄花凉血泄热，红花理气活血化瘀，合欢花解郁安神，野菊花清热解毒，食用有活血解毒，消瘀积，结颜面。
【使用注意】本膳行气活血作用较强，气虚、血虚、孕期、哺乳期等患者忌用。
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