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视频 | 云县中医医院为您分享每周一膳：润肺止咳“秋梨膏”
秋去冬来，但秋天的咳嗽尾巴依然倔强！近来天气早晚温差较大，晨起咳嗽无痰、痰少而黏、口干咽燥、心烦。别让咳嗽拖下去，快来看看本周为您推出的良友——秋梨膏
食/药材组成
雪梨4个 麦冬32g 款冬花24g
百合32g 贝母32g 冰糖640g
制法与用法：梨切碎，榨取汁，梨渣加清水再煎煮1次，过滤取汁，两汁合并备用；麦冬、冬花、百合、贝母加10倍量的水煮沸1小时，滤出药液，再加6倍量的水煮沸30分钟，滤出药汁，两液混合，并兑入梨汁，文火浓缩至稀流膏时，加入捣碎之冰糖末，搅拌令溶，再煮片刻。每服10~15m，每日2次，温开水冲服。
功效：养阴生津，润肺止咳
专家点评：梨具有清热镇静、化痰止咳、润肠通便的作用；麦冬具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的作用；款冬花润肺止咳；百合补肺阴；贝母化痰。
食用注意：梨性寒凉，凡脾胃虚寒，大便溏泄及肺寒咳嗽者不宜食用。且不宜与蟹同食，否则易伤脾胃而致呕吐、腹痛、腹泻。
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